Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes. Pâtes carbonara, pâtes bolonaise ou pâte au saumon. Alors, pour changer des pâtes à proprement dit choisissez un plat de Cannelloni à la sicilienne. Posez bagages en Sicile le temps d’un repas avec ces délicieux cannellonis à la viande hachée et à la sauce tomate… Divin !!
De délicieux cannellonis maison, une farce à la viande, une béchamel et un sauce maison, pour parfaire ce gratin indémodable. Vous avez déjà essayé les cannellonis maison ? Vous devriez essayer cette recette inratable !Etape: 5
Ajoutez ensuite le bœuf haché et poursuivez la cuisson pendant 10 min environ en remuant bien.
Etape: 6
Salez et poivrez selon vos goûts.
Etape: 7
Une fois que la viande hachée est cuite, ajoutez le coulis et le concentré de tomate ainsi que le paprika en poudre dans la casserole, baissez le feu à feu doux et laissez cuire encore quelques minutes en mélangeant fréquemment.
Etape: 8
Ôtez ensuite la casserole du feu et réservez.
Etape: 9
Portez à ébullition un grand volume d’eau dans une seconde casserole sur feu vif.
Etape: 10
Dès l’ébullition, plongez les cannellonis dans l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant 1 à 2 min ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
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