Ingrédients:
– 200g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 100g de jambon coupé en dés
– 100g de mozzarella râpée
– 1 petit oignon, finement haché
– 1 poivron rouge, coupé en petits dés
– 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
– 2 œufs
– 100ml de lait
– 50ml d’huile d’olive
– Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
– Origan séché pour saupoudrer (facultatif)
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