Tarte au Potimarron
Tarte Automnale au Potimarron
Ingrédients:
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre doux
1 oeuf
400 g de purée de potimarron
125 g de sucre de canne
1/2 c. à café de coriandre en poudre
1/2 c. à café de cannelle en poudre
1/2 c. à café de gingembre en poudre
2 oeufs
125 ml de crème liquide
200 ml de lait
40 g de fécule de maïs
1 c. à soupe de rhum
Quelques noix de pécan pour décorer
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