recette Carrés au mascarpone et spéculoos

Ingrédients

Pour la base:
1 paquet (250 grammes) de spéculoos
100 g de beurre fondu

Pour la garniture:
100 g de chocolat blanc
25 g de beurre
200 g de pâte de spéculoos
500 g de fromage mascarpone
500 ml de crème liquide à 35%
100 g de sucre en poudre

Pour la décoration:

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