Voici un excellent Gratin forestier minceur. Ces Champignons gratinés révèlent leur caractère et s’accommoderont très bien d’une jolie Salade pour un Plat unique et léger, parfait pour le dîner…
Constitué d’un mélange d’échalotes, ail, champignons de Paris et de pleurotes ici, on peut le réaliser à base de divers champignons sauvages (cèpes, girolles…)
Selon vos goûts. Bien gratiné au Gruyère, ces petits gratins forestiers Végétariens sont un délice !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Préparation : 20 min
Cuisson : 60 min
Temps total : 80 min
Ingrédients pour 6 personnes:
– 1,5 kg de pommes de terre
– 350 g de champignons
– 15 cl de crème 0% de MG
– 30 cl de lait écrémé
– 120 g de fromage rapé allégé
– Sel, poivre
Préparation:
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