Préparation pour la créme d’amande:
1 oeuf
50 gr de sucre
50 gr de poudre d’amande
25 gr de farine
1 cuil à café de rhum
Préparation:
Dans un saladier fouetter l’oeuf avec le sucre, ajouter la poudre d’amande, la farine puis la cuillère de rhum. Bien mélanger et réserver au frais.
Préchauffer le four à 180°c
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