Cette sauce se marie bien avec presque toutes les viandes. Il est idéalement aromatique et épicé. Vous n’aurez plus jamais envie de ketchup.

Introduction: Découvrir de nouvelles recettes est toujours une aventure passionnante en cuisine. Aujourd’hui, plongeons-nous dans l’univers de la sauce aux tomates, une alternative sensationnelle au ketchup traditionnel. Cette recette polyvalente peut même être utilisée pour agrémenter vos pâtes. Suivez-nous dans la préparation de cette délicieuse sauce qui éveillera vos papilles.

Ingrédients:

400 g de tomates
1 pomme aigre-douce
3-4 gousses d’ail
Un bouquet d’herbes fraîches (persil, coriandre, aneth)
Sel