Ingrédients :
500 g de viande hachée
1 œuf
2 c. à soupe de chapelure
Sel au goût
Poivre noir au goût
1 oignon
300 g de champignons
Huile végétale pour la friture
Beurre
100 g de fromage mozzarella
2 gousses d’ail
3 c. à soupe de mayonnaise
800 g de pommes de terre
Épices italiennes
Méthode :
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