Vous aimez les noix de Saint-Jacques ? Cette recette est faite pour vous ! Et si, jusque là, vous étiez persuadé qu’elles accompagnent uniquement les plats de pâtes, sachez qu’elles se prêtent aussi très bien à la garniture d’une tarte. Mélangées à quelques moules et des petits légumes (fenouil, carotte, poivron et oignon rouge), elles dévoilent une saveur gourmande, qui, j’en suis certaine, devrait vous plaire.
Idéale pour un repas vite fait, mais équilibré, cette tarte s’accompagne d’une salade verte assaisonnée d’un léger filet de vinaigre… on adore !
INGRÉDIENTS :
une pâte feuilletée: Recette Ici
20 petites noix de St Jacques (congelées)
2 carottes
1 gros oignon
5 champignons de Paris
20 cl de Crème fraîche
2 oeufs
gruyère râpé(3 cuillères à soupe)
« 4 épices »
persil
sel, poivre
huile d’olive (3 cuillères à soupe)
PRÉPARATION :
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