Tourte à la viande argentine

Ingrédients :

  • Eau : 500 ml
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Farine : 900 g
  • Beurre fondu : 200 g
  • Oignons : 3, finement hachés
  • Viande hachée : 400 g (au choix : bœuf, porc ou un mélange)
  • Sel et épices : au goût
  • Poivron Balcarce (ou tout autre poivron doux) : 1, finement haché
  • Tomate : 1, hachée
  • Diamètre du moule : 27 cm

Instructions

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