Faire une mayonnaise bien relevée. Réserver, Couper l’avocat en deux. Enlever le noyau et retirer la chair. Réserver la peau
Écraser la chair à l’aide d’une fourchette. Ajouter le thon émietté, une bonne cuillère à soupe de mayonnaise et du ketchup selon le goût
Remplir l’avocat de la farce. Mettre un peu de ketchup sur la préparation pour la décoration.
Servir frais. Proposer du ketchup à table.
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