boulettes de viande

Dans un bol, mélangez la viande hachée avec du sel, du poivre noir, de l’ail séché et du paprika séché. Formez des boulettes avec le mélange.

Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez les boulettes de viande. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés et bien cuites. Retirez-les de la poêle et mettez-les de côté.

Dans la même poêle, ajoutez l’oignon haché et faites-le cuire jusqu’à ce qu’il soit translucide.

Ajoutez du sel, du poivre noir moulu, du curcuma, de la moutarde, de la crème et de l’aneth dans la poêle. Mélangez bien.

Remettez les boulettes de viande dans la poêle et laissez mijoter dans la sauce pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes.

Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Faites-les bouillir dans l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Servez les boulettes de viande avec la sauce et les pommes de terre bouillies, saupoudrées de fromage râpé.

Régalez-vous avec vos délicieuses boulettes de viande avec sauce et pommes de terre ! »