Egouttez les calamars ;
Coupez les poches en anneaux; essayez de les découper de la même dimension des pâtes afin que le mollusque se confonde avec les pâtes.
Réinsérez les anneaux dans la sauce tomate;
En attendant, faites bouillir les pâtes dans l’eau salée et égouttez-les « al dente .
Jettez les pâtes dans la sauce tomate;
Sautez le tout pendant 2/3′ afin que les pâtes s’imprègnent bien du goût de la sauce.
Dressez; saupoudrez de poivre et de persil frais! Un délice.
