La viande la plus dure devient tendre en 10 minutes ! Une viande qui fond dans la bouche !!

Il nous est arrivé à plusieurs reprises qu’en achetant de la viande dans une boucherie ou un supermarché, nous constations que la coupe s’avère résistante et difficile à mâcher. Dans cet article, nous allons vous révéler comment rendre tendre la viande la plus dure en 10 minutes et la transformer en une viande fondante. Dans … Lire plus

pain aux courgettes !!

Ce délicieux pain aux courgettes est moelleux et savoureux, grâce à l’ajout de courgettes râpées, d’épices chaudes et de l’option de noix et de groseilles. Parfait pour le petit-déjeuner, une collation ou même un dessert, ce pain est une excellente façon d’utiliser votre générosité de courgettes. Il est facile à préparer et se congèle bien, … Lire plus

Pain ciabatta simple et abordable !!

Aujourd’hui, je vais vous montrer la façon la plus simple de préparer du pain ciabatta savoureux et abordable. Ce pain italien traditionnel est réputé pour être léger et croustillant à l’extérieur, ce qui le rend idéal pour les sandwichs ou pour tremper dans l’huile d’olive. Avec seulement quelques ingrédients simples et des étapes faciles, vous … Lire plus

Spaghetti all’amatriciana : la recette du plat principal romain au bacon et tomates cerises !!

Voici une recette classique pour faire des spaghettis all’Amatriciana, un plat italien traditionnel originaire d’Amatrice, dans le Latium : Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de spaghettis 150 g de bacon (ou bacon), coupé en cubes ou en lanières 400 g de tomates pelées (ou tomates cerises fraîches) 50 g de pecorino romano râpé … Lire plus