Cake Courgette-Saumon Fumé au Chèvre Frais

À la recherche d’une option fraîche et légère pour accompagner ma salade, l’idée d’un cake a germé ! Utilisant des courgettes du jardin parental, des pavés de saumon qui patientaient dans le congélateur, et une touche de chèvre frais pour la gourmandise, j’ai concocté cette recette parfaite pour affronter la chaleur. Suivez attentivement les étapes … Lire plus

Le Flan Parisien – Une Douceur Irresistible à Déguster sans Modération

Succombez à la tentation gourmande avec le Flan Parisien, une délicieuse pâtisserie qui capture l’essence de la cuisine française. Cette recette, aussi simple que délicieuse, offre une texture onctueuse et un goût divinement sucré. Découvrez les secrets de la préparation de ce dessert emblématique, et suivez pas à pas les étapes pour créer votre propre … Lire plus

Salade hawaïenne

Avant que ne reviennent les soupes automnales, profitons encore un peu des salades composées ! Celle-ci, qui mélange fruits, légumes et crevettes, est l’une des nombreuses variantes de la salade hawaïenne. Il semblerait que tout ce qui contient de l’ananas puisse être qualifié de « hawaïen »… Possible, en tout cas, cette salade sucrée salée largement est … Lire plus

Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants

Quoi de plus réconfortant qu’un délicieux goûter à savourer en famille ou avec des amis ? Si vous êtes en panne d’idées pour cette collation de l’après-midi, nous en avons une toute trouvée. Et c’est un classique incontournable de la pâtisserie puisqu’il s’agit de la célébrissime tarte aux pommes mais plus moelleuse avec une pâte … Lire plus

POULET à la BIÈRE recette FACILE !

Ingrédients : 6 cuisses de poulet ou un poulet entier avec ses poitrines 2 gousses d’ail 2 oignons 4 carottes 1 poivron rouge Thym et romarin séchés 2 feuilles de laurier 1 litre de bière 2 cuillères à soupe de farine Une poignée de persil frais haché Huile d’olive Sel et poivre  Instructions :  la suite … Lire plus

Élégant Millefeuille au Saumon Fumé et Mascarpone

Élégant Millefeuille au Saumon Fumé et Mascarpone Découvrez une harmonie exquise de saveurs avec notre recette de millefeuille de saumon fumé et mascarpone. Cette création culinaire allie la délicatesse du saumon fumé à la richesse crémeuse du mascarpone, rehaussée par des notes fraîches de citron et d’aneth.Simple à réaliser et pourtant élégante, cette entrée raffinée … Lire plus