CHOCOCHOCOFLANE 🍫

Instructions supplémentaires
Il est important que pour le bain-marie, vous mettiez déjà suffisamment d’eau chaude ou que vous la mettiez à chauffer avant de vider le mélange. Veillez à ce que l’eau ne dépasse pas le dessus du moule pour éviter d’y mettre de l’eau car cela pourrait ruiner la consistance de la crème pâtissière.
Dans la recette populaire, la méthode de cuisson est la suivante: vous préparez le caramel de la même manière, vous videz d’abord le mélange à gâteau dans le réfractaire, puis le mélange à flan. vous le prenez pour cuire en même temps pendant environ 1 heure et demie et le laissez refroidir et le démoulez.
Lorsque vous combinez les deux mélanges en même temps, il est normal que les couleurs soient mélangées, une fois cuites, elles se sépareront les unes des autres. Avec cette méthode, le flan est un peu moins propre.