Instructions:
Faire bouillir l’eau avec le beurre dans une casserole. Hors du feu, ajouter d’un coup la farine, le sel et la levure. Mélanger jusqu’à ce que la pâte se détache des bords. Laisser refroidir un peu, puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et les œufs un à un, en mélangeant bien. Préchauffer le four à 210°C. Disposer des cuillerées de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Parsemer de sucre en grain et cuire au four pendant 15-20 minutes.
Temps de préparation: 20 min | Temps de cuisson: 15 min | Temps total: 35 min
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