cocotte de pommes de terre et d’œufs

Découvrez le délice de la simplicité avec cette recette de cocotte de pommes de terre et d’œufs. En utilisant seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un plat satisfaisant, parfait pour n’importe quel repas. Idéale pour le petit-déjeuner, le brunch ou un simple dîner, cette recette est une excellente façon de nourrir une foule ou simplement de préparer un repas rapide pour quelques-uns.

La polyvalence des plats de pommes de terre

Les plats de pommes de terre sont un aliment de base dans de nombreuses cultures en raison de leur polyvalence et de leur saveur. Cette cocotte combine l’humble pomme de terre avec des œufs riches, ce qui la rend non seulement copieuse mais aussi pleine de saveur. C’est un témoignage de la simplicité et de l’adaptabilité des recettes à base de pommes de terre qui peuvent être dégustées à n’importe quel repas.

Ingrédients

  • 3 grosses pommes de terre
  • 3 oeufs
  • Sel et poivre au goût
  • Facultatif : 1/2 tasse de fromage râpé (comme du cheddar ou de la mozzarella)
  • Facultatif : 2 cuillères à soupe d’ herbes fraîches (comme le persil ou la ciboulette), hachées

Instructions

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