Sauce aux champignons
Ingrédients :
- 1 c. à soupe de Manteca
- 1 oignon haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 200 gr. Champignons (coupés en tranches)
- 1 verre de vin blanc
- Sel et poivre
- 1 verre de crème de lait
Comment faire de la sauce aux champignons
1- Dans une casserole, nous mettons la cuillère à soupe de beurre. Une fois qu’il a fondu, ajoutez l’oignon haché et attendez qu’il soit transparent)
2- Après quelques minutes, nous ajoutons la gousse d’ail avec les champignons. Lorsque les champignons sont tendres, ajoutez le verre de vin avec une pincée de sel et de poivre.
3- Au moment de l’ébullition, ajoutez la crème épaisse et laissez cuire encore quelques minutes. Et voilà, nous pouvons maintenant profiter de cette délicieuse sauce !
Sauce blanche
Ingrédients :
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