Les hamburgers aux lentilles sont une excellente option pour ceux qui souhaitent savourer un repas savoureux et nutritif sans compromettre leur santé. Les lentilles sont une riche source de protéines végétales, de fibres et de divers nutriments essentiels. En remplaçant la viande par ces hamburgers, vous intégrerez non seulement une option plus saine, mais vous contribuerez également à prendre soin de l’environnement.
Comment préparer des burgers aux lentilles
Pour préparer ces délicieux burgers, vous aurez besoin de :
Ingrédients:
- Lentilles cuites (environ 1 kg)
- Oignon (1 tasse, haché)
- Carotte râpée (1/2 tasse)
- Avoine (1 tasse)
- Sel (1 cuillère à café)
- Poivre à goûter)
- Cumin (au goût)
- Ail (2 gousses hachées)
- Oeuf (1 unité)
- Huile (une éclaboussure)
- Persil haché (au goût)
- Origan (au goût)
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