Cuire la crème anglaise : Faites chauffer le reste du lait avec le sucre dans une casserole. Ajoutez progressivement le mélange de crème anglaise en fouettant constamment jusqu’à épaississement. Retirer du feu et laisser refroidir.
Fouetter la crème : Dans un autre bol, fouetter la crème, le sucre et la vanille jusqu’à formation de pics fermes.
Assemblez les tasses : répartissez la chapelure, la crème anglaise et la crème fouettée dans 5 verres.
Garnir et servir : Garnir chaque tasse d’un biscuit Biscoff et de miettes supplémentaires. Apprécier!
CONSEILS:
Vous pouvez utiliser des biscuits ordinaires à la place du Lotus Biscoff.
Préparez les composants à l’avance et assemblez-les juste avant de servir.
Conservez les restes de tasses au réfrigérateur jusqu’à 24 heures (la texture peut changer).
Remplacez l’extrait de vanille par de la poudre/essence de vanille.
Ajoutez vos garnitures préférées, comme des copeaux de chocolat, de la sauce caramel ou des fruits.
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