Plongez dans la simplicité et le goût de cette casserole de courgettes, un plat qui s’avère être non seulement une solution facile et bon marché, mais aussi une délicieuse alternative à la pizza traditionnelle. Avec des courgettes fraîches en tête d’affiche, accompagnées d’un mélange de légumes et de fromage cheddar, cette recette offre une façon savoureuse de déguster des légumes. Parfait pour chaque repas de la journée, commençons cette aventure nutritive et délicieuse.
Matériel nécessaire :
- 3 courgettes, râpées
- 1 oignon, haché finement
- 1 carotte, râpée
- 1 poivron rouge, coupé en petits dés
- Persil haché (au goût)
- 3-4 cuillères à soupe d’huile végétale (25 ml)
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 3 œufs
- 1,5 tasse de lait (300 ml)
- 2 tasses de farine (240 grammes)
- 150 grammes de fromage cheddar, râpé
Préparation:
la suite page suivant
la suite page suivant
