Crèmes au caramel pour micro-ondes Facile et rapide!!

Prenez 4 moules et dans chacun mettez une cuillerée de sucre et un d’eau, mettez-les au micro-ondes pendant deux minutes, puis déplacez le moule et mettez au micro-ondes pendant encore une minute.
Prenez une casserole et mettez le lait avec la vanille gravée et le zeste de citron, puis vous devez le filtrer avec une passoire . Prenez un bol et battez les jaunes d’œufs et l’œuf avec le sucre, mélangez bien puis ajoutez le lait chaud. Remuer et verser le mélange dans les moules.
Cuire au micro-ondes pendant 8 minutes, en retournant un peu le moule toutes les 2 minutes. Mettez au réfrigérateur pendant quelques heures puis servez.
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