Cuisson de pommes de terre spéciale de grand-mère : une recette de dîner réconfortante

Instructions:

Préparez les pommes de terre :

1. Chauffer l’huile végétale dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter les tranches de pommes de terre dans la poêle, assaisonner de sel et de poivre.
3. Faites frire les pommes de terre pendant environ 5 à 7 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Retirer du feu et mettre de côté.

Préparez le mélange d’œufs :

Dans un bol à mélanger, battez les œufs. Ajouter les tomates cerises hachées, les oignons verts, la crème sure, le sel et le poivre noir. Remuer pour combiner.

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