Régalez-vous avec ce délicieux dessert de gelée aux fruits frais, une combinaison parfaite de crémeux et fruité qui enchantera vos papilles. Avec des ingrédients simples et des étapes faciles à suivre, ce dessert est idéal pour toute occasion. Voici comment le préparer :
Ingrédients :
- 100 g de sucre
- 10 g d’agar-agar
- 50 ml d’eau
- 250 ml de lait
- 250 ml de crème
- Fruits frais de votre choix pour la garniture (fraises, kiwis, baies, etc.)
Instructions :
1. Préparation de la Gelée :
- Dans une petite casserole, mélangez le sucre et l’agar-agar. Incorporez progressivement l’eau jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
2. Chauffage du Mélange :
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