Dessert Raffaello au fromage blanc et pouding au chocolat

Ingrédients

  • 500 g de fromage blanc maigre
  • 300 ml de chantilly ou Cremefine
  • 150 grammes de sucre
  • 1 sachet de pouding en poudre « saveur chocolat » (pour la cuisson)
  • 500 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • Raphaël

Mélanger la poudre de pudding et le sucre, incorporer 50 ml de lait jusqu’à consistance lisse.

Faire bouillir 450 ml de lait dans une casserole, retirer du feu, incorporer la poudre de pudding mélangée.

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