Faites chauffer une généreuse quantité d’huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Lorsque l’huile est chaude, ajoutez les boulettes de thon et faites-les frire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes des deux côtés.
Retirez les boulettes de l’huile avec une écumoire et placez-les sur du papier absorbant pour égoutter l’excès de graisse.
Servir et déguster :
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