Conserver les écorces d’orange confites dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 10 jours.
Conseils :
_ Vous pouvez utiliser le même processus pour confire les écorces de citron ou de cédrat.
_ Les écorces d’orange confites sont parfaites pour enrichir et parfumer les desserts.
la suite page suivant