Empanadas à la viande frite
300 g de bœuf haché
1 petit oignon, finement haché
1 poivron rouge, finement haché
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de paprika
Sel et poivre au goût
Huile végétale pour la friture
Avant de préparer des empanadas à la viande frite, assurez-vous que tous les ingrédients sont prêts et que la pâte est bien réfrigérée. Faites chauffer l’huile à bonne température pour obtenir des fritures croustillantes, et pensez à bien sceller les bords pour éviter qu’ils ne s’ouvrent pendant la cuisson.
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