Instructions:
– Préchauffez le four à 200°C.
– Déroulez la pâte feuilletée et coupez-la en rectangles de taille égale.
– Dans un bol, mélangez les crevettes avec le fromage frais. Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence si désiré.
– Répartissez la préparation aux crevettes sur la moitié de chaque rectangle de pâte feuilletée.
– Repliez l’autre moitié de la pâte sur la garniture et scellez les bords avec une fourchette.
– Badigeonnez les feuilletés avec l’œuf battu.
– Placez les feuilletés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
– Laissez refroidir légèrement avant de servir.
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