Fondant à la noix de coco

1/ Battre les œufs avec le sucre & Ajouter la crème fraîche liquide, mélanger.
2/ Préchauffer le four à 180°.
3/ Ajouter la noix de coco rappée, mélanger,
4/ Ajouter la maïzena, mélanger.
5/ Verser dans un moule beurré fariné.
6/ Enfourner environ 25 à 30 min.
7/ Laisser un peu refroidir puis démouler
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