- Préchauffer le four à 180°C/350°F.
- Dans un grand bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajouter le lait et l’huile végétale et fouetter à nouveau.
- Dans un autre bol, fouetter la farine avec la fécule de maïs, la levure chimique et la vanille. Ajouter les ingrédients secs aux liquides et bien mélanger jusqu’à ce qu’une pâte épaisse se forme.
- Versez la pâte dans un plat allant au four préparé et garnissez de tranches de fraises.
- Mélangez le fromage à la crème avec le sucre et l’œuf. Versez des tas de crème sur le gâteau et enfournez pour 40 minutes.
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