Gâteau aux pommes hypocalorique à la crème de fromage blanc ! Sans sucre, sans huile, sans blé !

Préparez la Base :

Préchauffez votre four à 180°C. Mixez les dattes, les noix, les œufs, la farine d’avoine et la levure chimique dans un robot culinaire jusqu’à obtenir un mélange lisse.

Pressez le mélange dans un moule à tarte pour former la base. Faites cuire pendant 10-15 minutes, puis retirez et laissez refroidir.

Faites la Crème :

Mélangez le fromage blanc, le yaourt, l’édulcorant et la vanille dans un bol jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux. Ajustez la douceur selon votre goût.

Assemblez la Tarte :

Coupez la pomme en tranches fines et disposez-les sur la base refroidie.

Étalez uniformément la crème de quark sur les tranches de pomme.

Cuisson :

Remettez la tarte au four et faites cuire pendant 20-25 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que la crème soit prise et légèrement dorée.

Décorez et Servez :

Mélangez le sirop de topinambour (ou le sirop de votre choix) avec de l’eau pour créer un glaçage.

Une fois la tarte cuite et refroidie, badigeonnez le glaçage sur le dessus pour une belle brillance.

Décorez avec des tranches de pomme supplémentaires si désiré.

Savourez cette tarte aux pommes basse en calories comme conclusion délicieuse à tout repas, ou comme en-cas sain. Parfaite pour ceux qui aiment les desserts mais qui sont attentifs à leur santé.