Gâteau en 5 minutes ! Vous ferez ce gâteau tous les jours. SANS FOUR ! Gâteau Napoléon

Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre vanillé, le sucre, la farine (ajouter 2 cuillères à soupe à la fois) et la fécule de maïs.
Dans une cocotte à feu moyen, faites cuire le mélange œufs-farine en remuant constamment jusqu’à épaississement.
Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Dans un moule de 20 cm de diamètre, disposer une couche de biscuits feuilletés au fond.
Verser le mélange de crème anglaise sur la couche de biscuits.
Répéter les canapés en terminant par la crème anglaise sur le dessus.
Réfrigérer le gâteau toute une nuit.

Conseils :

Assurez-vous de remuer continuellement le mélange œufs-farine pendant la cuisson pour éviter les grumeaux et obtenir une crème lisse.
Plus le gâteau reste longtemps au réfrigérateur, mieux il se fige et marie les saveurs.
Expérimentez avec différents types de biscuits pour des textures et des saveurs variées.