Le four doit être préchauffé à une température de 170°C
Les œufs et la farine doivent être bien mélangés.
Ajouter le beurre fondu, le lait, le Beaufort râpé, l’assaisonnement et le mélange.
Les courgettes doivent être coupées en fines tranches après avoir été lavées et le jambon cru doit être coupé en lanières.
Le mélange doit être combiné avec les ingrédients.
Le mélange doit être versé dans un moule bien tassé et légèrement saupoudré de fromage de Beaufort.
La cuisson doit durer de 35 à 40 minutes.
la suite page suivant
