Instructions:
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, combinez la farine, les sucres, la levure et le sel. Intégrez le beurre en pétrissant du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Fouettez l’œuf avec le lait et mélangez avec la préparation sèche pour former une pâte homogène. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement tapissé de papier sulfurisé. Disposez les tranches de pommes sur le dessus et appuyez légèrement pour les enfoncer dans la pâte. Saupoudrez de cassonade et de cannelle. Enfournez et laissez cuire pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min | Temps Total : 50 min | Kcal : 280 | Portions : 8
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