Génoise Ultra-Rapide

Instructions:

 Préchauffez votre four à 180°C.
 Dans un robot pâtissier, mélangez la farine et la levure.
 Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
 Incorporez progressivement le sucre tout en continuant de battre les blancs.
 Ajoutez rapidement les jaunes d’oeufs, puis intégrez la farine et la levure.
 Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement beurré et enfournez pour 20 minutes.
 Démoulez tiède et laissez refroidir avant de garnir à votre goût.
Temps de préparation: 10 min | Temps de cuisson: 20 min | Temps total: 30 min 

Nuage Aérien de Douceur

Recette:
Ingrédients:

 4 oeufs
 125 g de farine
 125 g de sucre
 0.5 sachet de levure chimique
Instructions:

 Préchauffez votre four à 180°C.
 Dans un robot pâtissier, mélangez la farine et la levure.
 Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
 Incorporez progressivement le sucre tout en continuant de battre les blancs.
 Ajoutez rapidement les jaunes d’oeufs, puis intégrez la farine et la levure.
 Versez la préparation dans un moule à génoise préalablement beurré et enfournez pour 20 minutes.
 Démoulez tiède et laissez refroidir avant de garnir à votre goût.
Temps de préparation: 10 min | Temps de cuisson: 20 min | Temps total: 30 min