Gratin au thon et légumes du soleil

 Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un plat à gratin.
2. Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
3. Ajoutez les rondelles de courgettes et les dés de poivrons dans la poêle et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
4. Émiettez le thon égoutté dans la poêle et mélangez bien les ingrédients.
5. Dans un bol, mélangez la crème liquide avec la moitié du fromage râpé, du sel et du poivre.
6. Versez le mélange de légumes et de thon dans le plat à gratin préparé.
7. Versez la crème liquide assaisonnée sur les légumes et le thon dans le plat à gratin.
8. Saupoudrez du reste du fromage râpé sur le dessus du gratin.
9. Enfournez le gratin au thon et légumes du soleil et faites-le cuire pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et gratiné.
10. Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.