Préparation:
Peler les pommes de terre et les trancher en fines lamelles. Faire bouillir le lait avec du sel, du poivre, une cuillère à café de noix de muscade et la gousse d’ail émincée. Ajouter les lamelles de pommes de terre et cuire environ 10 minutes. Égoutter les pommes de terre et les disposer dans un plat à gratin beurré en couches successives. Recouvrir de crème liquide et ajouter quelques lamelles de beurre sur le dessus. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes.
Temps de préparation: 20 minutes | Temps de cuisson: 45 minutes | Temps total: 1 heure 5 minutes
Kcal: 399 kcal | Portions: 4 parts
la suite page suivant
