Instructions:
Préchauffez le four à 200°C. Émincez les oignons et faites-les fondre dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Râpez les courgettes avec leur peau et ajoutez-les aux oignons, laissez mijoter quelques minutes. Dans un bol, battez les oeufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, du sel et du poivre. Mélangez les courgettes et oignons avec la préparation d’oeufs et versez dans un plat à gratin. Cuisez au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Temps de préparation: 15 min | Temps de cuisson: 15 min | Temps total: 30 min
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