Glaçage:Pour réaliser le glaçage, je fais fondre le chocolat et le beurre au bain-marie, puis je l’étale uniformément sur la surface du gâteau.
Pour fixer le glaçage, j’ai mis le gâteau au réfrigérateur.
Au moment de servir, je coupe la tarte en morceaux standards mesurant 6 sur 2 cm. Cette tarte sucrée, riche et aromatique sera un excellent ajout au café ou au thé aromatique.
Il se conserve au réfrigérateur jusqu’à une semaine et son goût s’améliore de jour en jour !
Essayez-le et vous ne regretterez pas votre temps !
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