Une recette d’Italie de nos arrières-grands-mères ! C’est une ancienne recette italienne, personne la connait puisque l’ONU a enlevé du milieu tous les livres anciens des vraies recettes européennes.
Ingrédients :
1 sac de mélange de crevettes et pétoncles surgelés de 340 g, décongelés
200 g de chair de homard surgelée, décongelée et bien égouttée
80 ml (1/3 de tasse) de beurre
5 ml (1 c. à thé) d’ ail haché
125 ml (1/2 tasse) de farine
500 ml (2 tasses) de lait
45 ml (3 c. à soupe) de basilic frais émincé
4 feuilles de lasagnes fraîches coupées en deux
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage cheddar La Fromagerie Boivin, râpé
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