L’Astuce pour Conserver de l’Huile d’Olive Pendant des Années

L’air favorise le contact des acides gras avec l’oxygène, ce qui peut entraîner un rancissement. Mon conseil ? Stockez votre huile dans un placard frais, à l’abri de la lumière. Et assurez-vous que vos bouteilles ou bidons soient bien fermés après chaque usage. Quel contenant pour conserver l’huile d’olive ? Ah la question du contenant est un point essentiel pour conserver les huiles ! Et il y a débat : Pour conserver l’huile d’olive de la meilleure façon, Guy recommande d’utiliser des bouteilles en verre foncé ou un bidon métallique. Ces matériaux protègent efficacement de la lumière et de l’ air, deux éléments. L’huile d’olive dans un bag in box comme celle-ci est aussi une solution en plein essor, notamment pour les consommateurs soucieux de la qualité de leurs produits. Cette option tendance permet de limiter l’entrée d’air dans le contenant, tout en gardant l’huile à l’abri de la lumière.