L’aubergine de mes rêves ! Vous n’avez jamais cuisiné quelque chose d’aussi savoureux ! Un dîner sain et copieux !
– Tomates, hachées au goût
Étapes de préparation :
1. Préparez l’aubergine :
– Préchauffez le four à 180°C.
– Lavez l’aubergine et coupez-la en deux. Utilisez une fourchette pour ramollir l’intérieur.
– Arroser d’huile d’olive, de sel, de poivre et de piment. Ajouter le romarin haché sur le dessus.
– Cuire l’aubergine pendant 35 minutes.
2. Préparez la farce au poulet :
– Coupez la poitrine de poulet en cubes.
– Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et saisissez le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés.
– Ajouter la sauce teriyaki et les graines de sésame, cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la sauce ait réduit.
3. Préparez le sauté :
– Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il soit translucide.
– Ajouter l’ail écrasé et cuire une minute.
– Ajouter le poulet teriyaki dans la poêle et bien mélanger.
