Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à gâteau.
2. Faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Ajoutez la farine et mélangez bien.
5. Incorporez le chocolat fondu au mélange d’œufs et de sucre.
6. Versez la pâte dans le moule et faites cuire au four pendant environ 20-25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.
8. Découpez en parts et savourez ce fabuleux gâteau au chocolat selon la recette de Cyril Lignac.
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