C’est aussi simple que cela : retirez d’abord les feuilles extérieures du chou chinois, coupez le chou en quatre dans le sens de la longueur et rincez-le sous l’eau courante.Coupez les quartiers en lanières.Épluchez ensuite l’oignon et nettoyez les poivrons. Coupez les oignons très finement. Coupez les poivrons en cubes un peu plus grossiers.Égoutter le maïs et les pois séparément.Disposez
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