Instructions :
1. Préchauffez le four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
2. Faites fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
4. Incorporez le chocolat fondu au mélange œufs-sucre.
5. Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez la pâte dans le moule beurré.
7. Enfournez et faites cuire pendant environ 20-25 minutes jusqu’à ce que le fondant soit légèrement tremblotant au centre.
8. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster ce délicieux fondant au chocolat
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