Une fois que la crème a atteint la température ambiante, couvrez le tamis d’une pellicule plastique et réfrigérez pendant 10 à 12 heures.
Le mascarpone fait maison peut être conservé au réfrigérateur et utilisé dans la semaine.
Vous pouvez désormais réaliser un tiramisu avec du mascarpone maison et une multitude d’autres délicieux desserts !
Bon appétit!
Mascarpone maison. Vous y réfléchirez à deux fois avant d’acheter en magasin !!
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