Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette originale de feuilleté aux noix de Saint Jacques, gourmande et savoureuse : un sans faute pour tous vos repas festifs !
Préparez cette recette aux saveurs originales pour vos apéritifs ou pour une jolie entrée, ces feuilletés feront un bel effet sur votre table.
Pour l’apéritif, nous vous conseillons de les servir en petites bouchées, plus pratiques à déguster avec les doigts ou à l’aide d’une pique.
De petites bouchées savoureuses et croustillantes aux St-Jacques, à déguster en entrée ou en apéritif. Un classique … Ces petites bouchées ont toujours autant de succès …
Donc, pour la recette, il vous faut :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : facile
Ingrédients pour 3 personnes
– 6 noix de st jacques surgelées
– 6 vols au vent
– 30 gr de beurre + 1 noix de beurre
– 25 cl de crème fraîche épaisse
– 2 cuillères à soupe de persil haché
– 1 échalote
– 1/2 gousse d’ail
– Sel et poivre
Préparation:
