Nems Philly Cheesesteak

Battre l’œuf dans un bol et badigeonner les quatre bords de chaque rouleau d’œuf avec l’œuf (cela aidera à sceller le pâté impérial ensemble lors de la cuisson)
Ajouter environ 2 cuillères à soupe du mélange steak / poivrons / oignons au milieu du rouleau d’œufs et garnir d’une tranche de fromage provolone pliée sur le dessus

Pliez le fond du pâté impérial, enveloppez-le à mi-chemin pour couvrir le mélange de viande (comme une enveloppe), puis pliez les deux côtés, avant de rabattre le haut vers le bas, ajoutez un peu plus d’œuf (comme une colle) et rabattez le haut vers le bas, fermant le pâté impérial.
Option de friture : Déposez chaque rouleau d’œufs dans de l’huile végétale préchauffée à feu moyen (vous ne voulez pas que l’huile soit trop chaude) en le retournant jusqu’à ce qu’il soit doré (environ 3 à 4 minutes chacun)
Option de friteuse à air : Vaporisez à l’extérieur du rouleau impérial avec Olivio Buttery Spray et placez-le dans la friteuse à air à 390 degrés pendant 12 minutes. Retournez à mi-cuisson si nécessaire en fonction de votre friteuse à air.
Option four : Vaporisez légèrement l’extérieur du rouleau d’œufs avec le spray au beurre Olivio et placez-le dans un four préchauffé à 400 degrés pendant 10 à 12 minutes, retournez-le à mi-cuisson.
Lorsqu’ils sont complètement cuits, laisser refroidir les pâtés impériaux sur une assiette tapissée d’essuie-tout avant de servir. Délicieux!
Si vous souhaitez faire trempette pour ceux-ci, un mélange mayonnaise / raifort s’accorde parfaitement !